红餐网消息，2023年5月29日至6月1日，2023上海国际酒店及餐饮业博览会在上海浦西·虹桥国家会展中心盛大开幕。仟味高汤携旗下多款爆品参展，向现场嘉宾们展示了高品质的高汤调味品。

(资料图)

源自广东的仟味高汤，23年坚守真材实料

此次展会上，仟味高汤除了得到很多新老朋友的支持和青睐，还得到了行业权威平台【火锅餐见】的肯定。

经过餐见数据研究院严格的评选，【仟味高汤（金汤花胶鸡）】荣获火锅餐见·2023火锅供应链创新爆品TOP30的称誉。

真材实料 丰富爆款产品

粤菜的灵魂是新鲜的食材，真材实料，烹饪讲究原汁原味。在广东这片土壤上生长出来的仟味高汤，基因里自然也遵循了广东饮食文化“真材实料”的理念。

仟味高汤不但注重产品的丰富性与多样性，还特别重视还原高汤食材的本味，秉承自然之道，不断追求更新鲜的原料。比如为了熬好鸡汤，方便直接使用没有进过冰箱的鲜鸡熬汤，仟味特别在江苏宿迁建立工厂，只因为附近有中国超大型鲜鸡屠宰厂。

作为知名高汤调味品的代表，仟味高汤在本届展会上展示了多款招牌产品，包括浓缩鲜鸡汁、猪骨白汤、金汤系列等等。此外，还有胡椒猪肚鸡风味汤、冬阴功汤、卤水等特色爆品。

由于其产品口感丰富、色香味俱佳，在展会现场吸引了众多粉面米线小吃、火锅、麻辣烫等不同餐饮类型的专业观众前来品鉴和咨询。

真材实料 味道更出彩

仟味高汤的产品类型非常丰富，能够满足不同餐饮类型品牌的用汤用料需求。无论是制作新菜还是改良原菜，仟味高汤都能为厨师们提供优质的高汤调味品及标准化味道解决方案，确保菜品口感更加美味、更加出彩。

在展会现场，仟味高汤的展位吸引了大量嘉宾前来咨询和交流，成为了引人注目的热点。在与众多业内专业人士进行深入交流时，仟味高汤也向五湖四海的朋友们，分享了广东高汤文化及高汤产品在爆品菜中的应用。

现场观众对仟味高汤所提供的信息和产品表现出了浓厚兴趣，甚至有些观众还对高汤产品进行了品尝和体验。

美味出品 掀起人潮

除此之外，仟味高汤还向观众讲解了其在研发餐饮爆品菜肴方面的独特之处。通过展示现场制作的美味出品，观众们不仅能够感受到高汤带来的美妙口感和丰富营养，还能更加深入地了解仟味高汤所追求的高品质、产品创新以及对美食文化的传承。

本次展会作为中国餐饮行业内最具规模和专业性、影响力极大的商业盛会之一，在各方面都取得了圆满成功。通过参与此次展会活动，仟味高汤再次证明了其在高汤调味品领域的实力和专业性。仟味高汤表示，未来将会继续研发、生产更多真材实料的高汤产品，为中国餐饮行业的发展贡献一份力量。