【资料图】

解答：

1、豆腐花富含蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。能为人体提供丰富的营养，增强人体体质，提高免疫力和抗病能力。

2、豆腐花含有丰富的钙，能促进骨骼和牙齿的发育，预防老年人骨质疏松。豆腐花含有甾醇，能有效降低血浆中的胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病。

3、豆腐花含有丰富的植物雌激素，能促进女性体内雌激素的分泌和合成，有益女性健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。